e/Beef aging

Information
has gloss	eng: Beef aging is the process of preparing beef for consumption, mainly by breaking down the connective tissue.
lexicalization	eng: Beef aging
instance of	(noun) the flesh of animals (including fishes and birds and snails) used as food meat

Meaning
Hebrew
has gloss	heb: יישון בשר הוא אחסנת בשר בתנאים מיוחדים למשך ימים עד שבועות מספר כדי להביא לריכוכו והשבחתו.
lexicalization	heb: יישון בשר
Castilian
has gloss	spa: En los países anglosajones, se le denomina maduración de la carne de vacuno (Beef aging en inglés) al proceso previo de maduración de la carne de vacuno para su consumo. Tal proceso persigue la ruptura natural de los tejidos conjuntivos por añejamiento.
lexicalization	spa: Maduracion en carne de vacuno
lexicalization	spa: Maduración en carne de vacuno

Media
media:img	Beef inspection USDA.jpg