e/Bière de Garde

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has glosseng: Bière de Garde, or "keeping beer", is a style of ale traditionally brewed in the Pas-de-Calais region of France. These farmhouse-style beers were usually brewed in the winter and spring, to avoid unpredictable problems with the yeast during the summertime.
lexicalizationeng: Bière de garde
instance ofe/Beer styles
Meaning
Finnish
has glossfin: Bière de garde on pohjoisranskalainen pintahiivaoluttyyppi (bière de garde -oluita valmistetaan myös pohjahiivalla). Sitä on perinteisesti pantu maalaistaloissa varhain keväällä, jonka jälkeen sitä on säilytetty kylmissä kellareissa nautittavaksi lämpimämpänä vuodenaikana. Nimi tarkoittaakin kirjaimellisesti käännettynä "olutta, joka on tarkoitettu pidettäväksi /kellaroitavaksi".
lexicalizationfin: Biere de Garde
lexicalizationfin: Bière de Garde
French
has glossfra: La bière de garde est un type de bière de fermentation haute originaire du nord de la France. Typiquement refermentées en bouteilles de champagne (à la ferme notamment) ou en cuves, à très basse température, elle pouvait alors se conserver davantage, et y mûrir tout en s'affinant. De fait, elle est souvent devenue une bière de fermentation basse désormais. De couleur ambrée, blonde, dorée ou brune, elle a un goût marqué et une forte teneur en alcool. Un bouchon métallique muselé est nécessaire pour contenir les effets de la refermentation en bouteille.
lexicalizationfra: Bière de garde
Italian
has glossita: Bière de Garde è uno stile di birra appartenente alla famiglia delle ale fermentato tradizionalmente nella regione del Passo di Calais in Francia. Queste birre "rustiche" solitamente vengono fermentate in inverno e primavera, per evitare problemi di temperatura durante la stagione estiva.
lexicalizationita: Bière de Garde
Media
media:img3Monts-Btl-and-Gls.jpg
media:imgLa goudale.jpg
media:imgMount Saint1.jpg

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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