| Bavarian |
| has gloss | bar: A Gugelhupf oda Gugelhupf, is a Weana Kuchn aus Germdag, dea wos i ana typischen Kranzlfuam aus Metoi oda Keramik bochn wiad. Duach de bsundare Fuam mit ana rauchfaungoatign Effnung in da Mittn wiad da Dag gleichmäßiga duachbochn. |
| lexicalization | bar: Guglhupf |
| Catalan |
| has gloss | cat: El gugelhupf, gugelhopf o rodonkuchen (en alemany); kouglof, kugelopf o kougelhopf (en francès); o bábovka (en txec), és un especialitat culinària tradicional dÀustria, Suïssa, Alsàcia, Bohèmia i del sud dAlemanya. Es tracta d'una espècie de bescuit amb forma característica de muntanya. Es prepara en un motlle especial. |
| lexicalization | cat: gugelhupf |
| Czech |
| has gloss | ces: Bábovka je druh sladkého pečiva, které se vyrábí pečením. Jedná se o typické pečivo nejen v Česku, ale také v Polsku, Rakousku a jižních částech Německa (zde známo jako Gugelhupf a obdobně); formou a složením se bábovce podobá i italský Panettone a francouzská Baba au rhum. |
| lexicalization | ces: bábovka |
| German |
| has gloss | deu: Gugelhupf oder Gugelhopf, auch Napfkuchen oder Rodonkuchen, (vermutlich von mittelhochdeutsch gugel(e) „Kapuze“ aus lateinisch cuculla und Hopf für Hefe) ist ein Kuchen aus Hefeteig, oft mit Rosinen. Ursprünglich wohl in einem rundlichen Napf oder kleinen Kessel zubereitet, wird er in einer typischen, hohen Kranzform aus Metall oder Keramik mit einer kaminartigen Öffnung in der Mitte gebacken, die klassischen Puddingformen ähnelt und den Teig gleichmäßiger garen lässt. |
| lexicalization | deu: Gugelhupf |
| French |
| has gloss | fra: Le kouglof ou kougelhof ou kugelhof ou kugelopf ou encore kugelhopf (en allemand Gugelhupf) est une spécialité alsacienne, de lAutriche, de la Tchéquie et du sud de lAllemagne. Il sagit dune brioche dont la forme est caractéristique. Il se prépare dans un moule spécial (visiter les poteries de Soufflenheim dans le Bas-Rhin), en terre émaillée. | | | | | |} Il existe à Ribeauvillé une légende qui prétend que cette pâtisserie fut confectionnée pour la première fois par les Rois Mages pour remercier un pâtissier local du nom de Kugel de son hospitalité, et que la forme est celle de leurs turbans. Marie-Antoinette aurait mis à la mode à la cour de France ce gâteau populaire en Autriche. Ce pays a dailleurs choisi le kouglof pour le représenter au Café Europe, activité de la Journée de lEurope 2006. |
| lexicalization | fra: kouglof |
| Hebrew |
| has gloss | heb: קוגלהוף או גוגלהוף (בגרמנית: Gugelhupf) היא עוגה מסורתית הנפוצה בגרמניה, אוסטריה, שווייץ וחבל אלזס שבצרפת הקרויה על שם התבנית בה היא נאפית. עוגה זו נפוצה בצ'כיה בשם "בבווקה" (bábovka), ובהונגריה, קרואטיה וסרביה היא קרויה "קוגלוף" (kuglof). |
| lexicalization | heb: קוגלהוף |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A kuglóf egy formában sütött, csonkakúp alakú, barázdált oldalú kalács. A szó német eredetű. A szó első fele a kapucni jelentésű német die Gugel-re utal, ez pedig a latinből származik: cuculla, cucullus. A szó második fele az ugrást jelentő német hüpfen igéből származik. A németben kortól, nyelvjárástól függően több formája is van: gugelhupf, gogelhopf. Elzászban Kougloupf formában írják. |
| lexicalization | hun: kuglóf |
| Italian |
| has gloss | ita: Gugelhupf o Kugelhupf è un termine usato nella Germania Meridionale, in Austria, in Svizzera, in Tirolo e in Alsazia per indicare un tipo di torta. Nella Repubblica Ceca è chiamato bábovka, in Polonia babka, in Croazia, Slovenia, Bosnia-Erzegovina e Serbia è chiamato kuglof. In genere ha la forma di un toroide, come una ciambella. Analogamente al dolce Ebreo kugel, la parola “gugelhupf” deriva dal termine Alto tedesco medio “Kugel”, che significa palla o globo. |
| lexicalization | ita: Gugelhupf |
| Japanese |
| has gloss | jpn: クグロフ（フランス語：kouglof, ドイツ語：Gugelhupf、Kugelhopfなど）はフランスのアルザス地方、スイス、ドイツ、オーストリアの菓子 。ドイツ語ではグーゲルフップフ、クーゲルホップフとも呼ばれるが、ドイツ語の表記には揺れが多く、南ドイツとオーストリアではGugelhupfまたはKugelhopf､スイスではGogelhopfと表記する。また、ドイツではナップフクーヘン（Napfkuchen）、トップフクーヘン（Topfkuchen）、ロドンクーヘン（Rodonkuchen）、アッシュクーヘン（Aschkuchen）、ブントクーヘン（Bundkuchen）とも呼ばれる。 |
| lexicalization | jpn: クグロフ |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een tulband is een cake gebakken in een ronde vorm (een zg. tulbandblik). Het gebak heeft een diameter van zo'n 20 cm met een gat in het midden. De naam is een verwijzing naar de oosterse hoofddeksel, de tulband, waar deze enigszins op lijkt. |
| lexicalization | nld: tulband |
| Portuguese |
| has gloss | por: O Gugelhupf é uma sobremesa típica da Áustria e da Baviera. Precisam p.ex. de farinha, ovos, manteiga e leite. |
| lexicalization | por: gugelhupf |
| Russian |
| has gloss | rus: Баба в кулинарии — сладкая выпечка из дрожжевого теста характерной формы, часто с добавлением изюма и ванили. Сверху бабу посыпают сахарной пудрой или покрывают шоколадной глазурью. Немецкий вариант бабы называется гугельхупф (кугельхопф). У славян получила распространение ромовая баба. |
| lexicalization | rus: баба |
| Castilian |
| has gloss | spa: El Gugelhupf, Gugelhopf o Rodonkuchen (en alemán); kouglof, kugelopf o kougelhopf (en francés); o bábovka (en checo), es una especialidad culinaria tradicional de Austria, Suiza, Alsacia, Bohemia y el sur de Alemania. Se trata de una especie de bizcocho cuya forma característica se asemeja a la de una montaña. Se prepara en un molde especial (visitar las alfarerías de Soufflenheim en el Bajo Rin). |
| lexicalization | spa: Gugelhupf |
| Swedish |
| has gloss | swe: Gugelhupf (Gugelkopf, Kugelhupf, Kouglof) är en sydtysk (fransk) typ av vetebröd som gräddas i en hög form. Det kan pudras med pudersocker eller täckas med chokladglasyr. |
| lexicalization | swe: Gugelhupf |
| Chinese |
| has gloss | zho: 奶油圆蛋糕（法语：，又作或，德语：）是法国阿爾薩斯地区及德国南部特产的甜食品。其特点在于其用一种中空螺旋纹形的模子作成皇冠形蛋糕。 |
| lexicalization | zho: 奶油圆蛋糕 |
