Japanese |
has gloss | jpn: コシヒカリは、日本のイネの品種名および銘柄名。新潟県ではなく福井県発祥の品種である。カタカナ表記が正式名称である 。以下、コシヒカリという品種について述べる。 |
lexicalization | jpn: コシヒカリ |
Korean |
has gloss | kor: 고시히카리(コシヒカリ, 越光)는 일본에서 재배되는 인기있는 쌀 품종이다. |
lexicalization | kor: 고시히카리 |
Portuguese |
has gloss | por: Koshihikari (コシヒカリ, 越光) é a variação de arroz mais popular cultivada no Japão. É frequentemente utilizado no preparo de sushi por suas características especiais de aroma e sabor. |
lexicalization | por: Koshihikari |
Castilian |
has gloss | spa: Koshihikari (コシヒカリ, 越光) se trata de la variedad de arroz más popular cultivada en Japón (es una de las variantes de la Oryza sativa var. japonica). Se emplea frecuentemente en la elaboración de sushi por sus características especiales de aroma y sabor (arroz del sushi). Sus características se pueden emplear en otro tipo de platos tales como risottos. |
lexicalization | spa: Koshihikari |
Chinese |
has gloss | zho: 越光米()是原產於日本的水稻品種之一,屬於粳稻,官方名稱為片假名書寫的「」,1956年登錄日本農林編號為「農林100號」 。命名為「越光」的原因是因為原產地福井縣與新潟縣在古代稱為越州,「越光」即意謂著「越州之光」,代表對於培育出此種優秀稻米的自豪。越光米是具有黏性強、口感風味佳等優點的食用米,因此常作為高級食米輸出海外,價格往往較其他種類的食米高昂,甚至有些餐廳指定使用越光米或以越光米作為攬客宣傳。 |
lexicalization | zho: 越光米 |