| Azerbaijani |
| has gloss | aze: Simit, suysamla qablı yumru formalı çörəklərə verilən ümumi addır. Türkiyə və Yunanıstanda geniş şəkildə istehlak edilən simitə Yunanıstanda kuluri (Yunanca: κουλούρι) adı verilər. İzmir elində simit gevrek adıyla bilinir.(Bolqarıstanda gevrek və Serbiyada çevrek və Rumıniyada da covrigi deyilir. Ehtimalla balkanlardan İzmirə gələn immiqrantların təsiriylə simitə gevrek deyilir.) Ümumiyyətlə tək istehlak edilən simit, nahar üçün seçildiyində pendir, çay və ya cemlə birlikdə də yeyilə bilər. İndiki vaxtda simit, müasir sobalarda və simit evlərində hazırlanıb satıla bildiyi kimi prospekt və küçələrdə satıcılıq edən səyyar satıcılar tərəfindən bir əl avtomobili içində də satılar. |
| lexicalization | aze: simit |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Геврекът е тестено произведение, отличаващо се с формата си - кръгла с дупка в средата. Думата е от турски произход, означава "трошлив". Има различни видове гевреци според вида на тестото и начина на приготвяне. |
| lexicalization | bul: геврек |
| Catalan |
| has gloss | cat: El simit (en turc) o koulouri (en grec: κουλούρι) és un pa circular (amb forma toroïdal) que es decora amb llavors de sèsam. És un pa molt comú a Turquia i Grècia. Les característiques del simit (mida, cruixent, etc.) poden variar duna regió a una altra. A la ciutat dEsmirna, el simit és conegut com gevrek, (literalment, cruixent) malgrat ser una varietat coneguda a Istanbul. |
| lexicalization | cat: simit |
| German |
| has gloss | deu: Simit (türkisch) ist ein ringförmiges Hefeteiggebäck mit Sesam-Körnern auf der Kruste. In der Region von İzmir ist Simit auch als «gevrek» (wörtlich: knusprig) bekannt. In Griechenland nennt man den Sesamring Koulouri (κουλούρι), in Bulgarien Gewrek (Геврек), in Serbien heißen die Ringe Đevrek (Ђеврек). Erfunden wurde das Gebäck vor etwa 500 Jahren im Osmanischen Reich und fand seitdem auch im Balkan Verbreitung. |
| lexicalization | deu: Simit |
| Modern Greek (1453-) |
| has gloss | ell: Το κουλούρι είναι ένα έδεσμα από ψωμί και σουσάμι, με σχήμα τροχού, δηλαδή ένα σχήμα κύκλου που σχηματίζεται από ένα κυλινδρικό κομμάτι ψωμιού. |
| lexicalization | ell: κουλούρι |
| French |
| has gloss | fra: Un simit (Turc), un koulouri (grec moderne: ) ou un Đevrek (serbe cyrillique : ) est un pain de forme circulaire, aux graines de sésame, très commun en Turquie, tout comme en Grèce, et dans d'autres endroits des Balkans. |
| lexicalization | fra: simit |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A simit (ejtsd: szimit) vagy görögül: koulouri (κουλούρι) gyűrű alakú szezámmagos kenyér, mely mind Törökországban, mind Görögországban elterjedt pékáru. Mérete és állaga régiónként változó. İzmir városában gevrek-nek nevezik, melynek szó szerinti jelentése "ropogós", annak ellenére, hogy állaga nem "ropogósabb", mint mondjuk az Isztambulban árult simité. |
| lexicalization | hun: simit |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een simit is een Turks broodje. Het ringvormig broodje wordt gemaakt van deeg met sesamzaad erop. Het lijkt op een bagel. |
| lexicalization | nld: simit |
| Russian |
| has gloss | rus: Симит (, арамейский: qeluro/qelora, koulouri , đevrek , gjevrek или gevrek ) — круглый бублик с кунжутом, распространённый в Турции, а также в Греции, Сербии, Болгарии и других частях Балкан и Среднего Востока, например, в Ливане. Характеристики симита (размер, хрусткость и другие) различны в разных регионах. В городе Измир симит известен как «gevrek», , хотя он очень похож на стамбульскую разновидность. |
| lexicalization | rus: симит |
| Castilian |
| has gloss | spa: El Simit (turco) o koulouri (griego: κουλούρι) es un pan circular (con forma de toroide) que se decora con semillas de sésamo, es un pan muy común en Turquía y Grecia. Las características del simit (tamaño, crujiente/blandura, etc.) pueden variar de una región a otra. En la ciudad de Esmirna, el simit es conocido como "gevrek," (literalmente, crujiente) a pesar de ser una variedad conocida en Estambul. |
| lexicalization | spa: simit |
| Swedish |
| has gloss | swe: Simit är ett turkiskt bröd som till påminner om en bagel, men är större, lite hårdare och täckt av sesamfrön. |
| lexicalization | swe: Simit |
| Turkish |
| has gloss | tur: Bakınız Simit (anlam ayrımı) sayfası Simit, susamla kaplı yuvarlak biçimli ekmeklere verilen genel addır. Türkiye ve Yunanistanda yaygın olarak tüketilen simide Yunanistanda kuluri adı verilir. Kültürlere göre değişkenlik gösterse de simitin gevrek olması tercih edilir. İzmir ilinde simit gevrek adıyla bilinir.(Bulgaristanda gevrek ve Sırbistanda çevrek ve Romanyada da covrigi denir. Muhtemelen balkanlardan İzmire gelen göçmenlerin etkisiyle simite gevrek denir.) Genelde yalnız tüketilen simit, kahvaltı için tercih edildiğinde peynir, çay veya reçelle birlikte de yenebilir. Günümüzde simit, modern fırınlarda ve simitevlerinde (Simit Sarayı, Simit Dünyası, vb.) hazırlanıp satılabildiği gibi cadde ve sokaklarda satıcılık yapan seyyar satıcılar tarafından bir el arabası içinde de satılır. |
| lexicalization | tur: simit |
