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e/de/Buttersäuregärung

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Information
instance ofe/Fermentation (food)
Meaning
German
has glossdeu: Buttersäuregärung ist der mikrobielle Abbau von organischen Stoffen, hauptsächlich Kohlenhydraten, zu Buttersäure (Butyrat), elementarem Wasserstoff (H2) und Kohlenstoffdioxid (CO2), und in geringeren Mengen zu Essigsäure (Acetat) und Ethanol. Sie dient den Buttersäuregärern als Energiequelle.
lexicalizationdeu: Buttersäuregärung
Polish
has glosspol: Fermentacja masłowa - fermentacja wywoływana przez bakterie masłowe.
lexicalizationpol: Fermentacja masłowa
Media
media:imgButtersäuregärung.svg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)

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