| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) climber having dark red berries (peppercorns) when fully ripe; southern India and Sri Lanka; naturalized in northern Burma and Assam pepper, white pepper, common pepper, Madagascar pepper, black pepper, Piper nigrum |
| has gloss | eng: Black pepper (Piper nigrum) is a flowering vine in the family Piperaceae, cultivated for its fruit, which is usually dried and used as a spice and seasoning. The fruit, known as a peppercorn when dried, is a small drupe approximately in diameter, dark red when fully mature, containing a single seed. Peppercorns, and the powdered pepper derived from grinding them, may be described as black pepper, white pepper, green pepper, and very often only pepper. The terms pink peppercorns, red pepper (as in bell or chile), and green pepper (as in bell or chile) are also used to describe the fruits of other, unrelated plants. Sichuan peppercorn is another "pepper" that is botanically unrelated to black pepper. However, green peppercorns are also simply the immature black peppercorns. |
| has gloss | eng: Black pepper is a plant that grows in the tropics, especially in India. The plant is a perennial vine that bears flowers. People cultivate the plant for its fruit, the peppercorn. The peppercorn can be used as a spice or condiment. Usually, it makes things hot. |
| lexicalization | eng: black pepper |
| lexicalization | eng: common pepper |
| lexicalization | eng: Ground pepper |
| lexicalization | eng: Madagascar pepper |
| lexicalization | eng: Peppers |
| lexicalization | eng: pepper |
| lexicalization | eng: Piper nigrum |
| lexicalization | eng: white pepper |
| subclass of | (noun) any of various shrubby vines of the genus Piper pepper vine, true pepper |
| has instance | e/de/Pimientos de Padrón |
| Meaning | |
|---|---|
| Amharic | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | amh: ቁንዶ በርበሬ |
| Arabic | |
| has gloss | ara: الفلفل الأسود واسمه العلمي هي نبتة متسلقة من مغطاة البذور، تزرع من أجل فاكهتها، والتي تجفف عادة وتستخدم كنهكة للأكل وكتوابل أيضا. |
| lexicalization | ara: فلفل أسود |
| Bengali | |
| has gloss | ben: গোল মরিচ (Piper nigrum) Piperaceae গোত্রের একটি লতাজাতীয় উদ্ভিদ, যার ফলকে শুকিয়ে মসলা হিসাবে ব্যবহার করা হয়। গোল মরিচ ফলটি গোলাকার, ৫ মিলিমিটার ব্যাসের, এবং পাকা অবস্থায় গাঢ় লাল বর্ণের হয়ে থাকে। এর মধ্যে ১টি মাত্র বিচি থাকে। |
| lexicalization | ben: গোল মরিচ |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ben: গোলমরিচ |
| Bosnian | |
| has gloss | bos: Biber ili papar je začinska biljka iz porodice piperaceae, koja ima preko 2000 vrsta i čiji su plodovi, zbog alkaloida pipetina, ljutog okusa. |
| lexicalization | bos: biber |
| Bulgarian | |
| has gloss | bul: Черният пипер (Piper nigrum) е растение от семейство Пиперови (Piperaceae), чиито плодове се използват като подправка, позната под същото име. |
| lexicalization | bul: черен пипер |
| Catalan | |
| has gloss | cat: El pebre, pebre negre o pebre bo, és una espècia de sabor picant. És el fruit dessecat del pebrer (Piper nigrum), de la família de les piperàcies, planta tropical originària de l'Índia i de Java. Es fa servir a nivell mundial com a condiment general de diversos plats i embotits. |
| lexicalization | cat: Pebre bo |
| lexicalization | cat: Pebrebò |
| lexicalization | cat: Pebrebó |
| lexicalization | cat: pebre |
| Czech | |
| has gloss | ces: Pepř černý jsou plody pepřovníku černého (Piper nigrum), sklizené v nedozrálém stavu, používají se jako koření. Pochází z Indie, kde se užíval už ve starověku, dnes se však dováží z řady tropických zemí. Je to nejrozšířenější koření, používané ve všech kuchyních. Plody pepřovníku se sklízejí v různých stupních zralosti a procházejí jiným procesem zpracování, což dává pro použití v kuchyni více druhů: *Pepř černý (fermentace nedozrálých zelených bobulí). *Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí). *Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule). |
| lexicalization | ces: Pepř černý |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ces: pepř černý |
| Mandarin Chinese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cmn: hēi hú jiao |
| lexicalization | cmn: 黑胡椒 |
| Welsh | |
| has gloss | cym: Planhigyn blodeuol - math o winwydden- o deulur Piperaceae ydy pupur du (Piper nigrum; saesneg: Black pepper), syn cael ei dyfu oherwydd ei ffrwyth. Fel arfer, caiff ei sychu ai ddefnyddio fel sbeis i roi blas da ar fwyd. Pan for ffrwyth wedi ei sychu, gelwir ef yn gornpupur (peppercorn) oddeutu 5 mm o ran hyd ac o liw coch tywyll pan fo'n aeddfed. |
| lexicalization | cym: Pupur Du |
| Danish | |
| has gloss | dan: Sort Peber (Piper nigrum) er en stedsegrøn lian, der dyrkes for de skarpt smagende frugters skyld. |
| lexicalization | dan: Sort peber |
| German | |
| has gloss | deu: Der echte Pfeffer, Pfefferstrauch, schwarze Pfeffer oder kurz Pfeffer (Piper nigrum) ist eine Pflanze aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae), deren Früchte ein durch das darin enthaltene Alkaloid Piperin scharf schmeckendes Gewürz liefern. |
| lexicalization | deu: Pfeffer |
| lexicalization | deu: Schwarzer Pfeffer |
| Dhivehi | |
| lexicalization | div: އަސޭމިރުސް |
| Modern Greek (1453-) | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ell: μαυροπίπερο |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Nigra pipro (Piper nigrum) estas pipro-specio el la familio de piprujacoj, origine de suda Hindio kaj Sri-Lanko. Ĝi kreskas kiel ligneca liano ĝis 15m alta, kun glataj, globaj beroj unue verdaj, poste ruĝaj, fine nigraj. De tiuj oni faras la kuirejan nigran pipron. |
| lexicalization | epo: Nigra pipro |
| Basque | |
| has gloss | eus: Piperbeltza (Piper nigrum) espezia estimatua eta antzinako diru bat da, Piper generoko zuhaitz baten fruitu lehorra. |
| lexicalization | eus: piperbeltz |
| Persian | |
| has gloss | fas: فلفل سیاه میوههای خشک شده تیره رنگ گیاه فلفل است. گیاه فلفل بومی جنوب هند است. |
| lexicalization | fas: فلفل سیاه |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Pippuri (Piper nigrum) (valkopippuri, viherpippuri, mustapippuri) on Intian rannikolta peräisin oleva köynnöskasvi, jonka mausteena käytettäviä marjoja myös kutsutaan pippuriksi. Aluksi marjat ovat vihreitä, mutta kypsyttyään ne muuttuvat punertaviksi. |
| lexicalization | fin: pippuri |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | fin: mustapippuri |
| French | |
| has gloss | fra: Le poivrier (Piper nigrum) est une liane de la famille des Pipéracées originaire de la côte de Malabar. Cette plante est cultivée dans la zone tropicale pour ses baies. |
| lexicalization | fra: Poivrier noir |
| Gaelic | |
| has gloss | gla: Is docha tha thu lorg piobar (glasraich) Tha peabar neo piobar pùdar air a bheil blas teth, a chleachdar gus biadh a bhlasachadh. Tha piobar geal, donn agus dubh ann. |
| lexicalization | gla: Peabar |
| Galician | |
| lexicalization | glg: Pementos |
| lexicalization | glg: pementa |
| Serbo-Croatian | |
| has gloss | hbs: Papar (lat. Piper nigrum) (regionalno biber) je višegodišnja drvenasta zimzelena biljka penjačica iz razreda Magnoliopsida, porodice Piperaceae. |
| lexicalization | hbs: biber |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: פלפל שחור (שם מדעי: Piper nigrum) הוא צמח מטפס ממשפחת הפלפליים (Piperaceae). הפירות עוברים ייבוש ומשמשים לבסוף כתבלין. בנוסף משמש הפרי גם לייצור פלפל לבן ופלפל ירוק. הפלפל השחור גדל בדרום הודו, שם מגדלים אותו בשטחים נרחבים, וכן מגדלים אותו באזורים טרופיים נוספים. הפרי המכונה "גרגר פלפל" הופך לאחר הייבוש לגרגר קטן בקוטר של כחמישה מילימטרים, שמכיל גרעין בודד שצבעו לאחר הבשלתו הוא אדום כהה. |
| lexicalization | heb: פלפל שחור |
| Hindi | |
| has gloss | hin: काली मिर्च भारत में पाई जाती है । काली मिर्च मिर्च का परिवार में नहीं है। |
| lexicalization | hin: काली मिर्च |
| Croatian | |
| has gloss | hrv: Papar (lat. Piper nigrum) (regionalno biber) je višegodišnja drvenasta zimzelena biljka penjačica iz razreda Magnoliopsida, porodice Piperaceae. |
| lexicalization | hrv: Papar |
| Upper Sorbian | |
| has gloss | hsb: Čorny popjerjowc (Piper nigrum) je rostlina ze swójby popjerjowcowych rostlinow (Piperaceae), kotrychž płody přez w tym wobsahowacy alkaloid piperin wótro słodźacu korjeninu daja. |
| lexicalization | hsb: Čorny popjerjowc |
| Hungarian | |
| has gloss | hun: A bors vagy borscserje (Piper nigrum) fűszernövény. Szingapúr és a Malabár-szigetek vidékéről származik; elsősorban Indiában, Srí Lankán és Indonéziában termesztik. A borscserjét fára vagy hosszú karóra futtatják, ahol 3–5 méteresre is megnő. Jelentéktelen virágaiból kalászonként 20–30, először zöld, majd sárga, éretten piros bogyó fejlődik ki. A borscserje körülbelül 30 évig él és terem. Indiából évente 25 millió kilogramm borsot exportálnak. |
| lexicalization | hun: bors |
| Ido | |
| has gloss | ido: Pipro nigra (Piper nigrum) esas florifanta vito en la familio Piperaceae. La frukto di ol sekigesas ed uzesas kom aromato. La sama frukto uzesas por altra pipri, blanka pipro e verda pipro. Ol venas de suda India. La diametro di la frukto esas 5 milimetri, redeskas kande matura, e havas nur un semino. |
| lexicalization | ido: Pipro nigra |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Lada atau merica (Piper nigrum L.) adalah tumbuhan penghasil rempah-rempah yang berasal dari bijinya. Lada sangat penting dalam komponen masakan dunia. Pada masa lampau harganya sangat tinggi sehingga memicu penjelajah Eropa berkelana untuk memonopoli lada dan mengawali sejarah kolonisasi Afrika, Asia, dan Amerika. |
| lexicalization | ind: Lada |
| lexicalization | ind: Merica |
| Icelandic | |
| has gloss | isl: Pipar (eða svartur pipar) (fræðiheiti: Piper nigrum) er ber piparjurtar, klifurplöntu af piparætt. Jurtin gefur af sér ber sem eru þurrkuð og notuð heil eða möluð sem bragðsterkt krydd. Til er einnig rauður pipar, grænn pipar og hvítur pipar. |
| lexicalization | isl: Pipar |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il Pepe nero (Piper nigrum L.) è una pianta della famiglia delle Piperaceae, coltivata per i suoi frutti, che vengono poi fatti essiccare per essere usati come spezie. Lo stesso frutto, attraverso procedimenti di lavorazione diversi, è utilizzato per produrre il pepe bianco, il pepe nero e il pepe verde.La pianta è nativa dellIndia del sud ed è coltivata in modo estensivo sia in India che nei paesi tropicali. Il frutto maturo si presenta come una bacca color rosso scuro, ha un diametro di circa cinque millimetri e contiene un solo seme. Il pepe è una delle spezie più comuni nella cucina europea ed i suoi derivati sono conosciuti ed apprezzati sin dallantichità sia per il loro sapore che per il loro impiego nella medicina ayurveda. Il suo gusto piccante è dato dalla piperina. |
| lexicalization | ita: Piper nigrum |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ita: pepe nero |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: コショウ（胡椒、学名：Piper nigrum）はコショウ科コショウ属のつる性植物、及びその果実からなる香辛料のこと。インド原産。 |
| lexicalization | jpn: コショウ |
| lexicalization | jpn: 胡椒 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | jpn: 白こしょう |
| lexicalization | jpn: 白コショウ |
| lexicalization | jpn: 白胡椒 |
| lexicalization | jpn: 黒こしょう |
| lexicalization | jpn: 黒コショウ |
| lexicalization | jpn: 黒胡椒 |
| Greenlandic | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | kal: qasilitsut |
| Kannada | |
| has gloss | kan: ಕರಿಮೆಣಸು ಒಂದು ಸಾಂಬಾರ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು, ಆಯುರ್ವೇದ ಔಷಧಗಳಲ್ಲೂ ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಬಳ್ಳಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವರು. ಇದನ್ನು ಕರ್ನಾಟಕ ಸೇರಿದಂತೆ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. |
| lexicalization | kan: ಕರಿಮೆಣಸು |
| Korean | |
| has gloss | kor: 후추는 후추과의 덩굴 식물로, 그 열매를 양념으로 쓴다. 인도 남부의 말라바(Malabar)해안이 원산지이다. 포르투갈의 바스코 다 가마가 신대륙 발견에 나서게 한 향신료이기도 하다. |
| lexicalization | kor: 후추 |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | kor: 흰 후추 |
| lexicalization | kor: 후춧가루 |
| Kölsch | |
| has gloss | ksh: Dä Peffer (oddo Pëffo, Peffe) ess et Jewöz. |
| lexicalization | ksh: Peffer |
| Latvian | |
| has gloss | lav: Melnais pipars (Piper nigrum) ir daudzgadīgs kāpelētājaugs ar tievu, lokanu stumbru, kura garums var sasniegt pat 10-12 metrus. Tā ziedi ir mazi, pelēkdzelteni vai balti, kuri izvietojušies ziedkopā 7-10 centimetru garumā. Tā auglis ir apaļs kaulenis, kura diametrs ir no 3 līdz 5 milimetriem zaļā krāsā, kad gatavojas, tad iesarkans, bet, kad ir izžāvēts, tad ir melns. Garšvielu no melnajiem pipariem gatavo no tā nenobriedušiem izžāvētajiem augļiem. |
| lexicalization | lav: Melnais pipars |
| Ligurian | |
| has gloss | lij: O Peive o l è unna spesia ottegnüa da i früti de unna cianta, o Piper Nigrum. O peive gianco o se ricava da i früti möī, mentre o peive neigro o vegne estræto da quelli bozzi. O peive o contegne un alcaloide, a piperina. Quello che vegne ciammou peive rosso o l è invece un prodotto completamente diverso, ottegnüo maxinando un pevionetto do genere Capsicum, e o no l è trattou in te questo articolo. O peive o l è conosciüo da tütti pe o sö utilizzo in cuxinna, ma o se dövia anche comme insetticida, conservante, in te a preparasion de farmaci e de cosmetici. |
| lexicalization | lij: peive |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Juodasis pipiras (, , ) – pipirinių (Piperaceae) šeimos pipirų (Piper) genties augalų rūšis. |
| lexicalization | lit: Juodasis pipiras |
| Malayalam | |
| has gloss | mal: കറുത്ത പൊന്ന് എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കാറുള്ള കുരുമുളക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളില് രാജാവ് എന്നാണ് അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇത് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പഴക്കവും സുപ്രസിദ്ധിയാര്ജ്ജിച്ചതുമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. ഇത് കേരളത്തിലെ ഒരു പ്രധാന നാണ്യവിളയാണ്. തെക്കേ ഇന്ത്യയിലെ വനങ്ങളില് നിന്നാണ് കുരുമുളക് വള്ളി ചെടി ഉത്ഭവിച്ചതെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. കേരളത്തിന്റെ ഭാവി തന്നെ മാറ്റി മറിച്ചത് ഈ കുരുമുളകാണ്. ഇംഗ്ലീഷില് Black pepper എന്ന പേരുണ്ടായത് സംസ്കൃതത്തിലെ പിപ്പലിയില് നിന്നുമാണ്. ഗ്രീക്ക് ഭാഷയില്പെപ്പറിയും, ലാറ്റിന് ഭാഷയില് പിപര് എന്നും, ജര്മന് ഭാഷയില് ഫെഫ്ഫര് എന്ന പേരിലും അറിയപ്പെടുന്നു, തീരെ അപ്രധാനമായ ഒരു ഭൂവിഭാഗമായ കേരളത്തെത്തേടി അതിപ്രാചീനമായ കാലത്ത് തന്നെ യവനരും റോമാക്കാരും തേടി എത്തിയതും പിന്നീട് അവര് വന്ന വഴിതേടി യൂറോപ്പിലെ നിരവധിരാജ്യക്കാരും കേരളത്തിലെത്തിയതും കേരളത്തില് എന്നു തന്നെയല്ല ഇന്ത്യ മൊത്തം അടക്കിഭരിച്ചതും, കുരുമുളകിന്റെ യഥാര്ത്ഥ ഉറവിടം മലബാര് തീരം ആണെന്നുള്ള അറിവ് പാശ്ചാത്യര്ക്ക് മാര്ക്കോ പോളോ എന്ന സഞ്ചാരിയുടെ ഓര്മ്മക്കുറിപ്പുകളില് നിന്നും ലഭിച്ചത് മൂലമായിരുന്നു. |
| lexicalization | mal: കുരുമുളക് |
| lexicalization | mal: മുളകുകള് |
| Marathi | |
| has gloss | mar: काळे मिरे मसाल्याचा एक प्रकार आहे. हे अतिशय तिखट असतात. |
| lexicalization | mar: काळे मिरे |
| Macedonian | |
| has gloss | mkd: Црн пипер или бибер е тропско ползаво растение од фамилијата Pıperaceae, чиј зрнест плод се употребува како мирудија. Потекнува од јужниот дел на Индија. |
| lexicalization | mkd: Црн пипер |
| Maltese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | mlt: bżar iswed |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Lada hitam atau nama sainsnya Piper nigrum merupakn sejenis rempah yang penting semenjak dahulu kala lagi. |
| lexicalization | msa: Lada hitam |
| Nahuatl languages | |
| has gloss | nah: Caxtillān chīlli (caxtillāntlahtōlli: pimienta) in tlīltic, iztāc īhuān xoxoctic Caxtillān chīlli Piper nigrum. |
| lexicalization | nah: Caxtillān chīlli |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Peper is een in de keuken gebruikte specerij met een zeer scherpe smaak. Peper groeit als bessen aan de tropische peperplant, Piper nigrum. De hoofdtekst van dit artikel behandelt de zwarte, witte of groene peper; er bestaat ook een geheel ander soort: de rode peper. Onderaan dit artikel staan een aantal andere pepers vermeld. De scherpe smaak van zwarte peperkorrels ontstaat door het bestanddeel piperine. |
| lexicalization | nld: peper |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Svart Pepar kjem frå klatreplanten Piper Nigrum og er eit mykje brukt krydder. Peparplanten vert dyrka i India, Indonesia, Malaysia og Brasil. |
| lexicalization | nno: pepar |
| Norwegian Bokmål | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | nob: pepper |
| Norwegian | |
| has gloss | nor: Svart pepper er et krydder fremstilt av fermenterte, tørkede og umodne røde bær, kalt pepperkorn, fra planten Piper nigrum. Det finnes imidlertid også en rekke andre kryddersorter som ofte omtales under samlebetegnelsen pepper i en mer utvidet forstand. |
| lexicalization | nor: Pepper |
| lexicalization | nor: svart pepper |
| lexicalization | nor: Svartpepper |
| Polish | |
| has gloss | pol: Pieprz czarny – gatunek rośliny z rodziny pieprzowatych. Wywodzi się z Indii, jest uprawiany w wielu krajach strefy tropikalnej . Uprawia się go dla owoców (pestkowców), z których otrzymuje się znany nam pieprz przyprawowy. |
| lexicalization | pol: pieprz czarny |
| Portuguese | |
| has gloss | por: A pimenta-preta (Piper nigrum), também conhecida como pimenta-redonda e, no Brasil, como pimenta-do-Reino, é uma das mais antigas especiarias conhecidas. Os seus grãos, secos e moídos, são bastante utilizados na culinária de diversos países. Tem um sabor forte, levemente picante, proveniente de um composto químico chamado piperina. Por essa razão foi utilizada desde a Idade Média para disfarçar o sabor dos alimentos em vias de decomposição. |
| lexicalization | por: Pimenta preta |
| lexicalization | por: Pimenta-preta |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | por: pimenta-do-reino |
| Quechua | |
| has gloss | que: Yana piminta (Piper nigrum) nisqaqa huk siqaq piminta yuram, Asyapi wiñaq. Rurunkunaqa ancha chinanchasqa q'apachanam. |
| lexicalization | que: Yana piminta |
| Moldavian | |
| has gloss | ron: Piperul negru sau uzual cum este cunoscut ca "piper" (Piper nigrum) este o plantă din familia Piperaceae. |
| lexicalization | ron: Piper negru |
| Russian | |
| has gloss | rus: Пе́рец чёрный — многолетнее лазящее растение, вид рода семейства . |
| lexicalization | rus: Перец черный |
| lexicalization | rus: Перец чёрный |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | rus: чёрный перец |
| Slovenian | |
| has gloss | slv: Črni poper (pogosto samo poper, znanstveno ime Piper nigrum) je rastlina, katere sadež je začimba z ostrim okusom. |
| lexicalization | slv: Črni poper |
| Castilian | |
| has gloss | spa: Piper nigrum es una planta de la familia de las piperáceas, cultivada por su fruto, que se emplea seco como especia. El fruto es una baya (aproximadamente 5mm) que se puede usar entera o en polvo obteniendo distintas pimientas como la negra, blanca, o verde, con la única diferencia del procesamiento al que se someten. Se puede usar la pimienta en muchos platos, siendo una de las especias más conocidas. |
| lexicalization | spa: Pimientos |
| lexicalization | spa: Piper nigrum |
| Sardinian | |
| has gloss | srd: Su Pibiri (Piper nigrum) est una matta de sa familla de is Piperaceae, coltivara po is fruttus suus, ki benninti assiccorraus po dus usai cum'enti spetzias. Custu fruttu est usau po fai su pibiri biancu, su pibiri nieddu e su pibiri birdi. |
| lexicalization | srd: pibiri |
| Serbian | |
| has gloss | srp: Бибер је вишегодишња биљка, дрвенаста зимзелена лијана из породице -Piperaceae}-. Пореклом је из тропских делова Индије и југоисточне Азије . Пријатног је мириса и више или мање љутог укуса. Листови су срцолики, а плод бобичаст. |
| lexicalization | srp: бибер |
| Sundanese | |
| has gloss | sun: Pedes atawa sahang dipikawanoh minangka salasahiji bungbu dapur atawa panyedep masakan. |
| lexicalization | sun: Pedes |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Pepparplanta (Piper nigrum), är en blommande vinranka som tillhör familjen pepparväxter (Piperaceae) och som odlas för dess frukter, som vanligtvis används som en krydda och smaksättare. Frukten används vid produktionen av svartpeppar, vitpeppar och grönpeppar. Pepparplantan växer naturligt i södra Indien och odlas i vid utsträckning där och i andra tropiska regioner. Frukten, som är känd som ett pepparkorn när den torkas, är en liten stenfrukt med en diameter på fem millimeter, mörkt röd när den är fullt utvecklad och innehåller ett frö. |
| lexicalization | swe: Pepparplanta |
| lexicalization | swe: Svartpeppar |
| Tamil | |
| has gloss | tam: மிளகு (Black pepper, பைப்பர் நிக்ரம், Piper nigrum) என்பது பூத்து காய்த்து படர்ந்து வளரும் கொடி வகையினை சார்ந்த தாவரமாகும். இத்தாவரத்தின் பெயரிலே குறிக்கப்படும் இதன் சிறுகனிகள், உலர வைக்கப்பட்டு தாளிப்புப் பொருளாகவும் , மருந்தாகவும், உணவின் சுவை கூட்டும் பொருளாகவும் உலகமெங்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மிளகில், அதன் பதப்படுத்தப்படும் முறைக்கேற்ப கரு மிளகு, வெண் மிளகு, சிவப்பு மிளகு, பச்சை மிளகு என பலவகைகள் உண்டு. மிளகு கொடியின் பிறப்பிடம் தென்னிந்தியா ஆகும். (தமிழ்: milagu, மிளகு; கன்னடம்: meNasu, ಮೆಣಸು, மலையாளம்: Kuru Mulaku, தெலுங்கு: miriyam, మిరియం, கொங்கணி: Miriya Konu), இங்கேயே பெருமளவு இத்தாவரம் பயிரிடப்படுகிறது. மிளகு கொடி, பொதுவாக வெப்ப மண்டலத்தை சார்ந்த தாவரமாக இருப்பதனால், இப்பகுதியின் தட்பவெப்ப நிலை இதன் வளர்ச்சிக்கு உகந்ததாக கருதப்படுகிறது. மிளகின் காரத்தன்மை அதிலுள்ள பெப்பரைன் என்ற வேதிப்பொருளால் எற்படுவதாகும். பொடியாக்கப்பட்ட மிளகை உலகின் பெரும்பான்மையான நாடுகளில், சமையலறைகளிலும், உணவு ஊண்ணும் மேசைகளிலும் காணலாம். |
| lexicalization | tam: மிளகு |
| Thai | |
| has gloss | tha: พริกไทย (ชื่อวิทยาศาสตร์: Piper nigrum) เป็นพืชมีผลเป็นพวงเม็ดขนาดเล็ก และเป็นเครื่องเทศที่ให้รสเผ็ดร้อน สามารถนำมาทำพริกไทยแห้งเป็นเครื่องปรุงสำหรับอาหาร ซึ่งถ้าทำแห้งทั้งเปลือกจะได้พริกไทยดำเนื่องจากผงของเปลือกเป็นสีดำปนอยู่ ส่วนพริกไทยขาวได้จากการลอกเปลือกออกก่อนทำเป็นผง |
| lexicalization | tha: พริกไทย |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | tha: พริกไทยดำ |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Karabiber (Piper nigrum), çiçekli bitkilerden Piperaceae familyasına ait bitkilerin meyvelerinin kurutulup, baharat şeklinde kullanılmasıyla elde edilen toz şeklidir. Beyazbiber, yeşilbiber gibi çeşitleri de vardır. Kökeni Hindistan olmasına karşılık, tüm sıcak iklimlerde yetiştirilebilir. |
| lexicalization | tur: Kara biber |
| lexicalization | tur: Karabiber |
| Ukrainian | |
| has gloss | ukr: Чорний перець (Piper nigrum) - напівздеревяніла вічнозелена ліана завдовжки до 15 м. Листя великі, подовгасті, мясисті, зверху темно-зелені, знизу зеленувато-сизі. Квіти дрібні, сірувато-жовтого забарвлення, зібрані в дрібні сережки. Плід — костянка, яка при дозріванні, в залежності від сорту, спочатку набуває зеленого, затім червоного, жовтого чи темно-коричневого кольору. Ліана цвіте два рази в рік. Родом рослина із Індії. Культивують її в багатьох країнах з тропічним кліматом. Перець чорний здавна користувався попитом в країнах Сходу, Греції, Римі, а потім і в Європі. Його цінували на вагу золота. В даний час основним експортером чорного перцю є Індонезія, менше країни Індокитаю та Індія. Загальновідома пряність — товарний чорний перець — це висушені недозрілі плоди біля 3-5 мм в діаметрі, з морщинистою поверхнею, червоно-бурого чи чорного забарвлення. |
| lexicalization | ukr: Перець чорний |
| Venetian | |
| has gloss | vec: El pévaro (dito anca pévare, péare, péaro o péar) el xé na spesia che ła gà un savor mucio picante, derivà da łe piante de ła fameja de łe Piperaceae. El se pode divìdare en: * Piper nigrum: el pévaro nero, el pì conosiuo e difuxo, da cui con diversi procedimenti de laorazion, se produxe el pevaro bianco e el pevaro verde. * Piper cubeba * Piper officinarum * Piper longum |
| lexicalization | vec: Pevaro |
| lexicalization | vec: Pèvaro |
| lexicalization | vec: pévaro |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Hồ tiêu còn gọi là cổ nguyệt, hắc cổ nguyệt, bạch cổ nguyệt (danh pháp hoa học: Piper nigrum) là một loài cây leo có hoa thuộc họ Hồ tiêu (Piperaceae), trồng chủ yếu để lấy quả và hạt, thường dùng làm gia vị dưới dạng khô hoặc tươi. |
| lexicalization | vie: hồ tiêu |
| Vlaams | |
| has gloss | vls: Peper is de noame vo de tropische plantesôorte Piper nigrum (familie Piperaceae) en ook vo de vruchtn en under specerypoeier. Peperkorrels zyn de gedroogde beiers. Ze zyn a peu près 5 mm grôot en groeien in trosjes. Peper het e styve scherpe smoake. Origine De peperplante groeit surtout in Indië, moar ook in Indonesië, Maleisië, Brazilië en Vietnam. Je groeit in de schauwte en j'hè vele vocht nôdig en een hoge temperateure. Sôortn |
| lexicalization | vls: peper |
| Yiddish | |
| has gloss | yid: שווארצער פעפער איז א געוואוקס וואס ווערט באנוצט אלס צושפייז, מען קען דאס נוצן צו קאכן גאנצערהייט, אבער אין מערסטנטייל ווערט דאס צוריבן. |
| lexicalization | yid: שווארצע פעפער |
| lexicalization | yid: שווארצער פעפער |
| Yue Chinese | |
| has gloss | yue: 胡椒係一種開花植物，佢好似藤咁，屬胡椒科。佢嘅果可以做調味料。果係綠色，熟咗變紅色，乾咗之後係黑色，直徑大約五毫米，所以會叫佢哋黑胡椒。裏面種子係白色，所以又叫做白胡椒。胡椒原產南印度，響熱帶唔少地方都有種。 |
| lexicalization | yue: 胡椒 |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 黑胡椒（學名：Piper nigrum），又名黑川 ，是胡椒科的一种开花藤本植物，它的果实在晒-zh-hans:干;zh-hant:乾}-后通常可作为香料和调味料使用。同样的果实还是-A|白胡椒}-、红胡椒与绿胡椒的制作原料。 黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒-zh-hans:干;zh-hant:乾}-后会成为直径5毫米的胡椒子核果。 |
| lexicalization | zho: 胡椒 |
| lexicalization | zho: 黑胡椒 |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
