s/n4596742

New Query

Information
has gloss(noun) pan with a convex bottom; used for frying in Chinese cooking
wok
has glosseng: A wok (in Standard Cantonese or ) is a versatile round-bottomed cooking vessel originating in China. It is used especially in East and Southeast Asia.
has glosseng: A wok is a Chinese pan used for cooking . It has a round bottom. The most common use for the wok is stir frying, though it can also be used for deep frying, smoking, braising, roasting, grilling, and steaming.
lexicalizationeng: wok
subclass of(noun) cooking utensil consisting of a wide metal vessel
cooking pan, pan
Meaning
Afrikaans
has glossafr: n Wok (in Indonesië wadjan of wadjang) is n ronde pan (wat amper soos 'n braaipan lyk) wat in baie Oosterse kombuise gebruik word.
lexicalizationafr: wok
Arabic
lexicalizationara: ووك
Asturian
has glossast: El wok (Chinu tradicional: 鑊; Chinu simplificáu: 镬; Hanyu Pinyin: "guō" (en Mandarín) , wok (鑊)(en cantonés) ye una mena de sartén muy afayaízu emplegáu nel Este y Sureste Asiáticu. El grafu chinu 鑊 , ye semeyu a 鍋 (guō (en Mandarin), wok (鑊)(en Cantonés)), d'acordies colos pescudamientos llingüisticos fechos.
lexicalizationast: wok
Czech
lexicalizationces: hluboká pánev
lexicalizationces: pánev wok
lexicalizationces: wok
Mandarin Chinese
lexicalizationcmn:
lexicalizationcmn:
lexicalizationcmn: chǎo guo
lexicalizationcmn: 炒鍋
lexicalizationcmn: 炒锅
Show unreliable ▼
Danish
has glossdan: En wok er en alsidig rundbundet gryde, som kommer fra Kina. Det er især brugt øst og Sydøstasien.
lexicalizationdan: wok
German
has glossdeu: Ein Wok ( oder ) ist eine hohe, durchgehend gewölbte Pfanne, die in der chinesischen sowie der süd- und südostasiatischen Küche zu den wichtigsten Geräten gehört. In Indonesien ist er als wadjan bekannt, in Malaysia als kuali und auf den Philippinen als kawali (kleiner Wok) und kawa (großer Wok). Die deutsche Bezeichnung Wok kommt aus dem Kantonesischen.
lexicalizationdeu: Wok
lexicalizationdeu: chinesische Pfanne
Modern Greek (1453-)
has glossell: Το γουόκ είναι ένα κοίλο σκεύος που μοιάζει με τηγάνι. Αν και η χρήση του είναι συνηθισμένη ιδιαίτερα στην Κινέζικη κουζίνα, τελευταία έχει επικρατήσει και στις κουζίνες των δυτικών χωρών.
lexicalizationell: γουόκ
Esperanto
has glossepo: Uoko ankaŭ nomata volbopato estas ronda pato (iomete simila al krespopato) kiu estas uzata en la orienta kuirejo.
lexicalizationepo: uoko
lexicalizationepo: volbopato
Finnish
has glossfin: Wok on Kiinasta peräisin oleva syvä paistinpannu, jota erilaisten ruokien laitossa etenkin Itä- ja Kaakkois-Aasiassa. Sana "wok" tulee kantoninkiinasta. Wokit ovat perinteisesti pyöreäpohjaisia, tosin länsimaissa myydään joskus wokkeja, joissa on tasainen pohja tehden näistä syvien paistinpannujen kaltaisia.
lexicalizationfin: wok
lexicalizationfin: wokkipannu
lexicalizationfin: vokki
French
has glossfra: Le wok (du cantonais wok ; mandarin [hanyu pinyin] : guò ; chinois traditionnel : 鑊 ; chinois simplifié : 镬) est un des ustensiles de cuisine de base de l'Extrême-Orient.
lexicalizationfra: wok
Gan Chinese
has glossgan: 鑊(音woh)係款燶菜用嗰炊具,有大有細好幾種。佢嗰特徵係開口脫大,好似隻球嗰督面,圓圓子。鑊主要嗰功用係煎或炒菜,也蒸、炆、炸得正喫嗰菜。
lexicalizationgan:
Hebrew
has glossheb: ווק הוא כלי בישול רב-תכליתי שמקורו בסין, ומשמש במטבח הסיני ובמטבחי המזרח הרחוק.
lexicalizationheb: ווק
Hindi
lexicalizationhin: vOka
Hungarian
has glosshun: A wok egy Kínából származó főzéshez használt edény, melyet hagyományosan egész Kelet-Ázsiában használnak. Alakja leginkább egy gömb metszetére hasonlít. A wok univerzálisan használható konyhai eszköz, segítségével lehet kevés, vagy bő olajban sütni, főzni, párolni, vagy a fölé helyezett bambusz gőzölő edényekben gőzölni. A wok a Kínai konyha elengedhetetlen része, de mára már az egész világon használják.
lexicalizationhun: wok
Show unreliable ▼
Indonesian
has glossind: Wajan adalah alat memasak terbuat dari besi yang diletakkan di atas kompor dan digunakan untuk wadah makanan yang akan diolah.
lexicalizationind: Wajan
lexicalizationind: wajan
Italian
has glossita: Il wok è una sorta di padella usata nella cucina cinese, di forma semisferica fonda, originariamente senza fondo, generalmente forgiata in ferro o in ghisa. Risulta piuttosto pesante e consente, perciò, di mantenere a lungo il calore, mentre la sua forma svasata permette, inoltre, di friggere in immersione pur utilizzando scarse dosi di olio, considerando che il punto terminale è a diretto contatto con la fiamma.
lexicalizationita: wok
Japanese
has glossjpn: 中華鍋(ちゅうかなべ)とは、中華料理に使われる鋼製の丸底鍋。中国以外では東南アジアや日本でも広く使用されている。日本国内では山田工業所(横浜市金沢区)が最も多く生産している。
lexicalizationjpn: 中華鍋
lexicalizationjpn: ちゅうかなべ
Maori
lexicalizationmri: wäka
Show unreliable ▼
Dutch
has glossnld: Een wok is een halfronde holle pan (vergelijkbaar met een gehalveerde bal) die in de oosterse keuken wordt gebruikt. Het woord wok is afkomstig uit het Standaardkantonees en heeft dezelfde betekenis.
lexicalizationnld: wok
Norwegian
has glossnor: Wok (eller vokk) (etter det kantonesiske ordet og uttalen for «gryte», pinyin: huò, 鑊,) er en slags tynn, krummet stekepanne der man raskt, og på høy temperatur tilbereder (wokker), for eksempel grønnsaker, nudler eller mindre kjøttbiter. Også den matretten som tilberedes kalles Wok.
lexicalizationnor: wok
Piemontese
has glosspms: Ël wok a l'é na pèila a forma dë scuela, an ghisa ò fèr, dovrà ant la cusin-a cinèisa e cantonèisa.
lexicalizationpms: wok
Polish
has glosspol: Wok (chin. trad. 鑊, chin. upr. 镬) – naczynie przypominające miskę z jedną lub dwiema rączkami, służące do smażenia w ruchu, szybkiego przyrządzania potraw na ogniu, przeważnie wykorzystywane w kuchni chińskiej. Pozwala na bardzo wydajną obróbkę cieplną. Wok kantoński posiada dwie rączki ("uszy"), natomiast nowsze woki mandaryńskie i pekińskie posiadają rączkę podobną do rączki patelni. Współcześnie woki mają często lekko spłaszczone dno, w celu dostosowania do pracy na kuchenkach indukcyjnych.
lexicalizationpol: wok
Portuguese
has glosspor: O wok é um utensílio básico da culinária asiática. Tem a forma de uma meia esfera metálica ou cerâmica, munida de duas alças ou de um cabo. Alguns woks tem o fundo plano, dando-lhe uma forma semelhante à de uma frigideira.
lexicalizationpor: wok
Russian
has glossrus: Вок (кантон. wok6 (鑊), станд. кит. gūo (锅)) — круглая глубокая китайская сковорода с выпуклым дном маленького диаметра. Используется в традиционной южнокитайской (прежде всего кантонской) кухне. 2 ВОК - аббревиатура Всебелорусского объединенного казачества
lexicalizationrus: вок
Slovenian
has glossslv: Vok je kuhinjska posoda, uporabljana predvsem v kitajski kuhinji. Originalni vok je polkrožna posoda iz litega železa. Ima dva ročaja ali enega daljšega. Taka posoda se enakomerno segreje po celotni površini in v njej lahko enako kvalitetno pripravljamo večje ali manjše količine jedi.
lexicalizationslv: vok
Castilian
has glossspa: El wok [ chino tradicional: 鑊; chino simplificado: 镬; hanyu pinyin: guò (en mandarín), wok (en cantonés) ] es una especie de sartén empleada en el Este de Asia y Sureste Asiático.
lexicalizationspa: wok
Serbian
has glosssrp: Вок је посуда за кување и печење. Потиче из Кине и највише је у употреби у источној и југоисточној Азији.
lexicalizationsrp: вок
Sundanese
has glosssun: Katél atawa kawali nyaeta alat keur masak nu disimpen di luhureun kompor, dipake keur wadah dahareun nu arek dikokolakeun. Katel bia dipake keur ngagoreng, numis, jsb.
lexicalizationsun: Katél
Swedish
has glossswe: Wok (efter det kantonesiska ordet och uttalet för "gryta", pinyin: huò, 鑊), en form av tunn kupad stekpanna där man snabbt och hett tillreder, wokar t.ex. grönsaker, nudlar eller mindre bitar av kött. Även den maträtt som man tillreder kan kallas wok.
lexicalizationswe: wok
Turkish
has glosstur: Wok ya da Wohk, özellikle Çin yemeklerini yapma konusunda kolaylık sağlayan, geniş ve çukur tavadır. Harlı ateşte yemeğin dibinin tutmasını engelleyen özel yapısı vardır.
lexicalizationtur: Wok
Vietnamese
lexicalizationvie: chảo
lexicalizationvie: cái xanh
Yue Chinese
has glossyue: 鑊(wok)係種煮食嘅架生,有大有細好幾種;特徵係個開口好大,好似個波底咁,圓圓地。鑊主要用嚟煎嘢或炒嘢食,但亦都可以蒸嘢,燉嘢,炸嘢好多唔同煮嘢方法。鑊係唐人地方同東南亞主要煮食架生。
lexicalizationyue:
lexicalizationyue:
Chinese
has glosszho: 炒鍋是中國一種烹飪工具,為鍋的一種,特徵是頂部開口大以及圓底,但中國南方食物(廣東尤甚)多以小炒為主,故炒鍋設計成有手抦以方便拋炒。炒鍋主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、燉、炸等其他不同的烹飪方法。炒鍋是大中華地區及東南亞的主要煮食工具。
lexicalizationzho: 炒鍋
Links
Show unreliable ▼
similare/simple/Wok
Media
media:imgFlaming wok by KellyB in Bountiful, Utah.jpg
media:imgMealServedInWok.jpg
media:imgStickhandle-pekingpan.jpg
media:imgThe woks of various sizes.JPG
media:imgVOK.jpg
media:imgValencianPaella.jpg
media:imgWok 2.jpg
media:imgWok 5.jpg
media:imgWok Cooking.jpg
media:imgWok Heater.jpg
media:imgWok by Puggles.jpg
media:imgWok cooking and the heat source by The Pocket in Nanjing.jpg
media:imgWok-and-karahi-2.jpg
media:imgWok-and-karahi.jpg
media:imgWok-on-chinese-stove.jpg
media:imgWok.jpg
media:imgWokStove.svg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint