Standard Arabic |
lexicalization | arb: رایتہ |
German |
has gloss | deu: Raita ist ein indisches Gericht oder eine Beilage auf Joghurtbasis. Im Gegensatz zu verwandten europäischen Vorspeisen, wie dem griechischen Tsatsiki, dem türkischen Cacık oder auch dem bulgarischen Tarator, basiert Raita auf einer flexibleren Zutatenkomposition. So werden zwar auch im Raita oftmals Gurken oder Knoblauch, aber auch Tomaten, Karotten, milde und scharfe Paprika, Zwiebeln, teilweise auch eingelegtes Gemüse und Gewürze wie Kreuzkümmel oder Kurkuma in den verschiedensten Mengenverhältnissen verwendet. |
lexicalization | deu: Raita |
Esperanto |
has gloss | epo: Raita (hinde रायता) estas barata saŭca plado - aŭ aldonaĵo al alia plado - surbaze de jogurto. Kontraste al parencaj eŭropaj antaŭmanĝaĵoj, kiel la greka jogurta saŭco Tsatsiki aŭ la turka Cacık, la albana jogurta supo Taratoi aŭ la bulgara Таратор, Tarator, Raisa baziĝas sur pli fleksebla elekto de enhavaĵoj. Krom la baza ingrediento jogurto tre ofte uziĝas kukumoj aŭ ajlo, sed ankaŭ eblas inter alie sed ankaŭ tomatoj, karotoj, malakraj kaj akraj kapsikoj, parte ankaŭ marinitaj legomoj kaj spicoj kiel kumino aŭ kurkumo en la plej diversaj kvantorilatoj. |
lexicalization | epo: Raita |
lexicalization | epo: raita |
Basque |
has gloss | eus: Raita sukaldaritza indiarreko saltsa tipiko bat da, gozagarri gisa erabiltzen dena. Saltsak, jogurta du oinarri bezala eta beste jaki batzuen dip bezala erabiltzen da. Saltsa honetako jogurta, martorri, kumino, mendafin hosto edo beste belar eta espezia batzuekin gozatzen da. Luzokerra eta tipula bezalako barazkiak, saltsan nahasten dira. Osagai klabe bat saltsa hau egiterakoan, ziapea hautsean da. Egia esan, ziapearentzako hindiko hitza, rai da. Saltsa honek ahosabaian duen efektua, freskagarria da. Oso erabilera arruntekoa da sukaldaritza indiarreko plater ezberdinetan. |
lexicalization | eus: Raita |
lexicalization | eus: raita |
Hindi |
has gloss | hin: रायता दही आधारित एक भारतीय व्यंजन है। रायता बनाने के लिए दही को मथ कर इसमे प्याज, ककडी़, खीरा, टमाटर, या बेसन की बूंदी या अनन्नास आदि भोज्य सामग्री मिलाई जाती हैं। इन सबके अलावा इसमे भुना हुआ जीरा, हींग और कभी कभी पुदीना भी मिलाया जाता है। इसे बिरयानी, कबाब आदि व्यंजनों के साथ एक सहायक व्यंजन के तौर पर पेश किया जाता है। |
lexicalization | hin: रायता |
Iranian Persian |
lexicalization | pes: رایتہ |
Polish |
has gloss | pol: Raita - potrawa kuchni indyjskiej, rodzaj dipu na bazie jogurtu z różnymi przyprawami, towarzysząca często daniu głównemu. |
lexicalization | pol: Raita |
lexicalization | pol: raita |
Portuguese |
has gloss | por: Raita ou raitha é um molho indiano à base de iogurte . |
lexicalization | por: raita |
Castilian |
has gloss | spa: Raita es una salsa típica de la cocina india, que se emplea como condimento. En algunas ocasiones es una especie de ensalada y/o entrante de otros platos de la comida india. |
lexicalization | spa: raita |
Swedish |
has gloss | swe: Raita är en indisk yoghurtsås. Svalkande till heta rätter. I Sverige kan man köpa Raita som en färdig kryddblandning som man sedan själv blandar med matlagningsyoghurt. |
lexicalization | swe: raita |
Urdu |
lexicalization | urd: رایتہ |