| Danish |
| has gloss | dan: Hytteost er et surmælksprodukt. Navnet stammer fra engelsk hvor det hedder cottage cheese. Hytteostprodukterne på det danske marked er milde og saftige. |
| lexicalization | dan: hytteost |
| German |
| has gloss | deu: Hüttenkäse (auch Cottage-Cheese) ist eine Frischkäsesorte. Besonderes Kennzeichen des Hüttenkäses ist seine körnige Struktur, weswegen er auch als körniger Frischkäse bezeichnet wird. |
| lexicalization | deu: Hüttenkäse |
| lexicalization | deu: Speisequark |
| Finnish |
| has gloss | fin: Raejuusto on pehmeä ja ryynimäinen tuorejuustolaji. Se sisältää muihin juustoihin verrattuna vähän rasvaa; raejuuston rasvapitoisuus on useimmiten 0–5 prosenttia. Raejuustot sopivat kevyeen ruokavalioon täydentämään salaatteja, uuniperunoiden täytteisiin, laatikkoruokiin, munavoin keventäjäksi, lisäkkeeksi keiton päälle sekä jälkiruokiin. Raejuusto sisältää myös runsaasti proteiinia (n. 16%), tämän vuoksi se on osa monen urheilijan ruokavaliota. |
| lexicalization | fin: Raejuusto |
| lexicalization | fin: raejuusto |
| French |
| has gloss | fra: Le cottage cheese (fre: fromage cottage) est un fromage frais à base de lait entier, caillé non cuit. Il peut être consommé salé ou sucré, avec de la crème. Sa texture granuleuse est caractéristique. |
| lexicalization | fra: Cottage Cheese |
| Hebrew |
| has gloss | heb: גבינת קוטג היא מוצר חלב מבוסס גֶבּן בטעם עדין. הגבינה מרוקנת מנוזליה אך אינה עוברת דחיסה כך שחלק ממי הגבינה נותרים. הגבן נרחץ בדרך כלל על מנת להסיר את החמיצות. הגבינה אינה עוברת תהליך ישון או צביעה. ניתן לייצר מגוון רחב של גבינות קוטג על ידי שימוש בחלב המכיל רמות שומן שונות. גבינת קוטג שעוברת דחיסה הופכת לגבינת הופ, לגבינת חוואי או לקסו בלאנקו. בשבדיה גבינת קוטג מכונה לרוב קזו, שהוא שמו של יצרן הגבינה הידוע ביותר במדינה. |
| lexicalization | heb: קוטג' |
| Hungarian |
| lexicalization | hun: túró |
| Icelandic |
| has gloss | isl: Kotasæla er mjólkurafurð og er meginuppistaða hennar ystingur sem er búið er að pressa mestu mysuna úr. Hann er ekki látinn eldast eða þroskast eins og gert er þegar hefðbundnir ostar eru búnir til, kotasæla er því bragðlítil og mjólkurlituð. Fituinnihald hennar fer eftir magni fitu í þeirri mjólk er ystingurinn er unnin úr og er hún oft seld bragðbætt t.d. með ananas eða hvítlauk. |
| lexicalization | isl: Kotasæla |
| lexicalization | isl: kotasæla |
| Japanese |
| has gloss | jpn: カッテージチーズ(cottage cheese)は、オランダ原産の軟質なフレッシュチーズ。コッテージチーズ、コテージチーズとも。 チーズの一種で、代表的な非熟成チーズ。 |
| lexicalization | jpn: カッテージチーズ |
| Korean |
| lexicalization | kor: 희고 연한 치즈 |
| Marathi |
| lexicalization | mar: चीज |
| Dutch |
| has gloss | nld: Hüttenkäse (Engels: cottage cheese) is een frisse kwarkachtige kaassoort met een korrelige structuur. De kaas wordt gemaakt van wrongel die men wel laat uitlekken, maar niet perst, zodat nog wat melkwei in de kaas achterblijft. Hij wordt niet gerijpt of gekleurd. |
| lexicalization | nld: Hüttenkäse |
| lexicalization | nld: jonge kaas, roomkaas |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Hytteost, oftere kalt cottage cheese, er en type mager, løs ferskost med mild, litt syrlig smak. |
| lexicalization | nor: hytteost |
| Polish |
| has gloss | pol: Cottage cheese – rodzaj amerykańskiego sera, produkowanego z krowiego mleka. Ser ten jest zaliczany do serów twarogowych oraz niedojrzewających. Cottage cheese ma smak czysty oraz jałowy. Jego cechą charakterystyczną jest ziarnista konsystencja. Ser ten bywa mieszany z różnymi dodatkami. |
| lexicalization | pol: Cottage cheese |
| lexicalization | pol: ser biały |
| Portuguese |
| has gloss | por: O Cottage é uma variedade de queijo de origem anglo-saxônica. É uma coalhada de queijo (queijo tipo fresco) com sabor suave. É elaborado com leite de vaca e apresenta massa ácida, de cor branca, com textura cremosa e grumosa. Ele é drenado, mas não prensado, restando algum soro de leite. Tem aproximadamente 4% de gordura. O cottage não é envelhecido. |
| lexicalization | por: cottage |
| lexicalization | por: requeijão |
| Russian |
| has gloss | rus: Зернёный творог — разновидность творога пониженной жирности. Представляет собой творожное зерно, смешанное со свежими, чуть-чуть подсоленными сливками . Может употребляться как самостоятельное блюдо, а также для приготовления различных салатов (например, салат из овощей с зернёным творогом). |
| lexicalization | rus: Зерненый творог |
| lexicalization | rus: зернёный творог |
| Slovenian |
| has gloss | slv: Zrnasta skuta je vrsta svežega sira. |
| lexicalization | slv: Zrnasta skuta |
| Castilian |
| has gloss | spa: El cottage es un queso producido con cuajada que tiene un sabor suave. Se escurre pero no se prensa, por lo que retiene algo de suero de leche y no queda compacto. La cuajada suele lavarse para quitarle la acidez y obtener un queso suave. No se cura ni tiñe. Algunos estilos de queso cottage se hacen de leches con diferente contenido graso y preparaciones de cuajada fina o gruesa. El cottage que se prensa pasa a ser queso fresco. |
| lexicalization | spa: cottage |
